En Santiago de las Vegas nace el botánico y científico Juan Tomas Roig y Mesa. Supo apreciar lo que representaba el potencial de la naturaleza como base de riqueza y de salud. Entre sus libros se destacan "Las cactáceas de la flora cubana", "Plantas medicinales y venenosas de Cuba". En 1962 recibió el título de Ingeniero Agrónomo Azucarero Honoris Causa
1958 CUBA